Bitki bazlı gıda alternatifleri geliştirme misyonuyla yola çıkan yerli foodtech girişimi The Good Wild, ülkemizin ilk etki fonu olan Founder One’dan yatırım almayı başardı.
Bitki bazlı gıda alternatifleri geliştirme misyonuyla yola çıkan yerli foodtech girişimi The Good Wild, ülkemizin ilk etki fonu olan Founder One’dan yatırım almayı başardı. Founder One’ın bu yıl gerçekleştirdiği altıncı yatırım olarak dikkat çeken bu anlaşmanın finansal detayları basına açıklanmadı.
Beslenme uzmanı Dilara Koçak ve gıda mühendisi Hüseyin Şirin’in kuruculuğunu üstlendiği The Good Wild, filizlenmiş ürünlerden fermente ürünlere, kurutulmuş bakliyat filizlerinden granola çeşitlerine kadar geniş bir ürün yelpazesi sunuyor. Tamamı glutensiz olan bu 32 bitki bazlı “upgraded” ürünlerin hiçbirinde ilave şeker, sentetik katkı maddeleri, koruyucu ve renklendirici bulunmuyor.
Upgraded food olarak bilinen gıda teknolojileri kategorisinde faaliyet gösteren The Good Wild, insan müdahalesi olmadan yetişen yabani bitki kavramını yeniden gündeme getirmeyi ve iyileştirilmiş bitkisel protein çözümleri sunmayı hedefliyor. Bu doğrultuda geliştirdikleri filizlenmiş ve fermente bakliyat serisi, dünya çapında bir ilk olma özelliği taşıyor.
Aldıkları bu yatırımla birlikte yeni ürünler geliştirmeyi hedefleyen The Good Wild, TÜGİP’in Rol Model Programı kapsamında yer almakta ve TÜBİTAK desteğiyle Ar-Ge çalışmalarına devam etmektedir.
Yatırım sonrasında açıklama yapan The Good Wild Kurucu Ortağı Dilara Koçak, “Bu ilk tur yatırım sayesinde yeni pazarlara girme ve ihracat için hazırlık yapma konusunda heyecanlıyız. Bitki bazlı proteinlerin potansiyeli ile açlık, kıtlık ve sağlık problemlerine etik ve bilimsel değerlerden ödün vermeden çözüm üretebileceğimize inanıyoruz,” dedi.
Founder One Yatırım Komitesi Üyesi ve Genel Müdürü Ali Şahin ise, “Besin değeri açısından zengin, erişilebilir ve düşük karbon salınımlı üretim süreçlerine sahip The Good Wild’a yaptığımız yatırım, sürdürülebilirlik konusundaki kararlılığımızı ve çevreye duyarlı iş modellerine olan inancımızı gösteriyor. Gıdanın özünü koruyarak, geleceğin güvenli gıda sistemlerini inşa eden bu yenilikçi projeye destek vermekten gurur duyuyoruz. The Good Wild’ın vizyonu ve yenilikçi yaklaşımı, daha sürdürülebilir bir gelecek inşa etme misyonumuzla mükemmel bir uyum içerisinde. Bu yatırım, The Good Wild ürünlerinin yeni pazarlara açılmasına ve ürün yelpazesini genişleterek daha fazla tüketiciye ulaşmasına yardımcı olacak. Aynı zamanda, çevresel sürdürülebilirliği teşvik eden iş modelleri ve teknolojilerin geliştirilmesi konusunda yeni iş birliklerinin de önünü açacak,” şeklinde konuştu.
Leave a Reply